Авидзба: совсем скоро местные вина «заговорят на абхазском языке»

«У нас свой почерк, свой путь, свои вкусовые гаммы. У нас достойные вина, особенно группа из сорта изабелла. Наши вина в одном ряду с теми, которые изготавливаются в Краснодарском крае, несмотря на то, что там совершенно другой уровень финансирования. Мы все время с ними голова в голову, как в бегах на скачках.

Мы высадили абхазские аборигенные сорта винограда. Это «акачич», «ауасархуы», «агбажь», «ачкыкажь», и другие. Я работаю 55 лет виноделом, моя мечта, чтобы однажды, а это будет скоро, чтобы у потребителя были вина, которые «разговаривают по-абхазски». Я думаю, мы скоро воплотим мою мечту в жизнь», — сказал Авидзба.

Он отметил, что с воплощением его мечты в жизнь, появится другая, особая линейка вин.

Более подробно беседу можно послушать в  эфире радио Sputnik Абхазия.

Источник : sputnik-abkhazia.ru

Поделитесь с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *