ГДЕ МОЖНО ПОКОРМИТЬ МАЛЕНЬКИХ ГОСТЕЙ КУРОРТНОЙ АБХАЗИИ?

ГДЕ МОЖНО ПОКОРМИТЬ МАЛЕНЬКИХ ГОСТЕЙ КУРОРТНОЙ АБХАЗИИ?30.05.2019

ГДЕ МОЖНО ПОКОРМИТЬ МАЛЕНЬКИХ ГОСТЕЙ КУРОРТНОЙ АБХАЗИИ?

Об этом сегодня нужно говорить

Телефонный звонок соединил подмосковный Долгопрудный с Абхазией. Недолгий разговор успел заставить задуматься: «Действительно, где и чем можно покормить маленьких гостей курортной Абхазии?» А именно об этом спрашивала невидимая собеседница. Говорила она очень доброжелательно, но и озабоченно. Представившись давней поклонницей Абхазии, знатоком и ценителем абхазской кухни, она поинтересовалась, можно ли будет в наступающем курортном сезоне рассчитывать на проявление заботы о детях. И имеет она в виду вот что. Сама она с удовольствием посещает ресторан «Нартаа», многие абхазские апацхи, любит абысту, ачапа (именно так и назвала эти блюда), крепкий сухумский кофе, а вот ее маленьким внучатам это не пришлось по вкусу. Но на одном хачапуре, а дети его едят, их продержать нельзя. А что взамен? Заботливая бабушка обошла многие кафе и рестораны. Увы, ничего подходящего для детей ей предложить не могли. Готовить еду дома? Но бабушка она еще молодая, работает экономистом и хочет в свой отпуск комфортно отдохнуть. Поиски специализированного детского заведения или обычных столовой, кафе, закусочной, в которых есть детское меню, особым успехом для бабушки не увенчались. И рестораны, и кафе, и апацхи в Сухуме в избытке, а вкусно, питательно, а главное, в соответствии с возрастом накормить ребенка здесь не получается.

Нельзя не согласиться, задача эта не из простых. Что-то подходящее для ребятишек можно найти в наших дорогих ресторанах. Там заказ выполнят качественно. Но это за время отдыха допустимо позволить себе один раз, два. А дальше? Большинству приезжающих такое не по карману. Вот и озабочена семья из Долгопрудного: ехать в любимую Абхазию или выбрать что-нибудь другое, например, Крым, где проявления заботы о юных курортниках встречаются на каждом шагу.

Набравшись смелости, я заверила мою телефонную собеседницу, что в наступающем курортном сезоне-2019 нас порадуют изменения в лучшую сторону, что, по всей видимости, коснутся они и «цеха питания», и пригласила обязательно приехать в наш замечательный край.

А потом я, прикинув на себя заботы и хлопоты долгопрудненской бабушки, «пробежалась» по точкам общепита. Ее правота и сомнения подтвердились. Две-три столовые на весь город, где можно что-то подобрать для детей, проблемы не снимают. А ведь в других местах, где бывают и проводят свой отпуск наши потенциальные и желанные гости, им встречаются кафе и небольшие столовые, даже названия которых обязательно привлекут внимание ребятишек и положительно скажутся на их аппетите. Ну, как, например, пройти мимо кафе, на окнах которого «прыгают» веселые зайчата, и называется оно «Зайкина избушка», есть и столовая «Кашка-малашка», и детское кафе «Пончик». И все предлагаемое там соответствует маленьким посетителям. Конечно, дело не в названии. Придумать можно что угодно и позаманчивее. Надо просто хотеть сделать то, что нужно людям.

Наша газета к проблемам курортного сервиса обращается не в первый раз. Но мнение наших гостей сигнализирует – доработки, и серьезные, необходимы. В минувшие времена у нас очень активно и востребовано функционировала курортная поликлиника, предлагавшая многие виды именно курортного лечения: бальнеологическое (минеральные воды – питье и ванны); талассотерапия – морские и воздушные ванны на пляжах в купальный сезон (дозировано, под строгим медицинским контролем), а круглый год в городской водолечебнице отпускали морские ванны, предлагали грязелечение, парафиновые, кишечные, физио- (многие виды) процедуры. В таком комплексном и многоплановом лечении важная роль отводилась диетической столовой, которая обеспечивала рацион питания при самых разных заболеваниях. И эффективность лечения и пребывания в курортной Абхазии была очень высокой. В редакцию, тогда газеты «Советская Абхазия», потоком шли письма со словами искренней благодарности наших гостей абхазским медикам за квалифицированное курортное лечение и хорошо организованный отдых. Кстати, курортная диетическая столовая решала и вопросы детского питания.

Так что, у нас сегодня есть над чем думать, о чем говорить, что делать. Это могут взять на заметку организаторы и владельцы разных объектов питания, отельеры, хозяева гостевых домов, и все, кого заботит количество приезжающих гостей и имидж наших курортов.

Лилиана ЯКОВЛЕВА

Номер:  51
Выпуск:  3791
Рубрика:  общество
Автор:  Лилиана ЯКОВЛЕВА

Источник : Газета «Республика Абхазия

Поделитесь с друзьями

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *