На вкус и вес: как проверяют качество хлеба в Сухуме

Плановые проверки в пекарнях республики начались несколько дней назад, во вторник Госстандарт наведался  в Сухумский государственный хлебозавод №2 и частную пекарню «Золотой колос».

После проверки, которые прошли на обоих предприятиях, специалисты не выявили нарушений хранения муки во всех производственных отрезках. Как сказал инспектор отдела сертификации Госстандарта Денис Канджи-оглы, работники не обнаружили также проблем, связанных с санитарным состоянием объектов.

На Сухумском государственном хлебозаводе №2 на момент ревизии не было готовой продукции, чтобы специалисты взяли образцы для проведения исследований в лаборатории Госстандарта. Однако они в скором времени поступят в ведомство.

По словам специалистов Госстандарта, в Абхазии качество хлеба в большинстве случаев хорошее.

Источник : sputnik-abkhazia.ru

Поделитесь с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *